পিনাট বাটার গাইড

সরাসরি খাওয়া যেতে পারে, গরম পাত্র, নুডুলস এবং অন্যান্য খাদ্য মশলা হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। পিনাট বাটার লো মেইন কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে:
চিনাবাদাম মাখন সঙ্গে মেইন
উপকরণ: থাই ভার্মিসেলি, ফাইলেট স্টেক (তাইবাই পাউডার, লবণ দিয়ে কাটা, 30 মিনিটের জন্য কুকিং ওয়াইন মেরিনেট), শিতাকে মাশরুম (ভেজানো এবং কাটা), লিক (টুকরো করে কাটা), ডিম (ডিমের ত্বকে ভাজা এবং টুকরো টুকরো করে), থাই স্টাইল চিনাবাদামের গুঁড়া (আধা কাপ জল, দুই টেবিল চামচ তেল, এক টেবিল চামচ চিনি, এক টেবিল চামচ সয়া সস, এক টেবিল চামচ মরিচের গুঁড়া, কম আঁচে 10 মিনিট ঘন করে রান্না করুন), অয়েস্টার সস, হালকা সয়া সস, প্রতিটি সামান্য ওয়াইন রান্না করা
প্রস্তুতি: 1. থাই ভার্মিকুলা ফুটন্ত জলের পাত্রে 3 মিনিটের জন্য রাখুন (একটু "Q" ভাল), সরান এবং ঠান্ডা জল ধুয়ে ফেলুন এবং একপাশে রাখুন। দুই টেবিল চামচ তেল গরম করুন। গরুর মাংস, শিতাকে মাশরুম, অয়েস্টার সস, হালকা সয়া সস যোগ করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন। পাত্র থেকে লিক যোগ করুন, রান্নার ওয়াইন নাড়ুন-ভাজুন বহুবার।
2. এক ব্যাগ থাই স্টাইলের চিনাবাদাম পাউডার (1/2 কাপ জল, 2 টেবিল চামচ তেল, 1 টেবিল চামচ চিনি, 1 টেবিল চামচ সয়া সস, 1 টেবিল চামচ মরিচের গুঁড়ো, কম আঁচে 10 মিনিটের জন্য ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন) .
3. ভাজা মাংসের কড়াইতে নুডলস ফিরিয়ে দিন, দ্রুত নাড়ুন এবং পরিবেশন করুন। গরুর মাংস, কাটা ডিম এবং চিনাবাদাম মাখন দিয়ে উপরে।